劍之舞

大摩爾12年。 初開瓶我就覺得他媽完了，因為我聞到一股跟jura 10 yo一樣的基味：餿麥。 但我滿愛jura 10 yo，會覺得完了是因為挑到一款變化性較低的酒款。 不過jura是海島，dalmore則是高地，產區不同就是了，初飲的變化性同jura 10 yo，比較之後dalmore多了水果醋的感覺。 Nose：餿麥、水果醋、微雪莉桶 Palate：初入口麥芽甜與梨子汁，齒槽有青草香味、微薄荷、黑胡椒。 Finish：胡椒的餘韻(推測是太久沒喝對酒精的不適)、麥芽甜+雪莉桶的甜。 尾韻是苦甘的味道，類似糖漿藥水，甜度少而苦感多，酒評中的巧克力味或許來自於這抹苦感吧。 散見各酒評的柑橘味我反複多次都喝不到 comment：本來想要挑一款輕鬆的高地款，卻接連喝到兩隻不是輕淡的高地風， oban14帶著海風煙燻，而dalmore12則是厚重的風味，帶有胡椒反而比jura更像是海島。